Ich habe heute meine Lieblingskekse gebacken. Haselnussmakronen. Hier das Rezept: für 40-50 Makronen 4 Eiweiß 250g Puderzucker 400g gemahlene Haselnüsse 40-50 ganze Haselnüsse 40-50 Backoblaten Eiweiß zu Eischnee schlagen, dann den Puderzucker hinzufügen. Von der entstandenen Masse eine halbe Tasse … Weiterlesen →